Mardi 9 mars 2010 2 09 /03 /2010 20:19

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Nous vous signalons la deuxième édition du salon Take Me out, un joyeux mélange des genres autour de 70 créateurs de mode et artistes (dégustation de Thé, food & drink, shopping, défilés, concerts, performances, atelier tricot…). Samedi 13 et dimanche 14 Mars de 10 h à Minuit. À La Halle Saint-Pierre  2, rue Ronsart, Paris 18e. 3 euros l'entrée.

Par lgdbc - Publié dans : Evénement
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Mardi 9 mars 2010 2 09 /03 /2010 10:08
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Montée il y a 6 mois par Alexandra, Tours de Cuisine est une nouvelle école pleine de couleur qui se définit comme agitateur culinaire. Elle propose aux particuliers de venir confectionner les recettes de leur choix et de les emporter ensuite pour une dégustation à la maison. Un concept original pour apprendre à faire des cookies au gooda, des cakes aux asperges, des crevettes et saumon fumé, des Cannelonni aux épinards et à la ricotta, des Samossas au fromage frais et au miel...  
Par lgdbc - Publié dans : Cours de cuisine - Communauté : Recettes gourmandes
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Mardi 9 mars 2010 2 09 /03 /2010 09:49

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Ils étaient 10 américains en séminaire à Paris. Nous leur avons organisé une petite pause gourmande en milieu de journée autour d'un atelier de confection de bouchées et verrines. 9 pièces exquises confectionnées dans une bonne humeur notoire parmi lesquelles : carpaccio de Saint Jacques sur mini blinis, mini brochettes de crevettes radis croquant et menthe, mini-brochettes de magret et abricots sec, verrines d'asperges vertes et homard...
 
Par lgdbc - Publié dans : Cours de cuisine - Communauté : Saveurs gourmandes
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Jeudi 25 février 2010 4 25 /02 /2010 14:53
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Ca c'est passé il y a une semaine, lorsque nous avons accueilli 65 participants pour un cours de cuisine au fil de l'eau... 5 de nos meilleurs chefs étaient mobilisés pour encadrer ce joyeux monde, qui a réalisé entrées plats et desserts avec brio ! Une soirée mémorable, où nous avons prix beaucoup de plaisir avec un groupe aussi volontaire que sympathique. Un grand merci à eux s'ils nous lisent ! 
Par lgdbc - Publié dans : Evénement - Communauté : Saveurs gourmandes
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Mardi 23 février 2010 2 23 /02 /2010 11:21

Expérimenter ou Retrouver le plaisir d'écrire, grâce au chocolat... Telle est l'ambition de notre experte en cacao qui organise régulièrement cet atelier insolite dans sa boutique parisienne. L'atelier d'écriture s'appelle "Inspiration Chocolat", la prochaine session a lieu ce dimanche 28 février de 14h à 16h. 
Plus d'information : cliquer ici  

Par lgdbc - Publié dans : Dégustations insolites - Communauté : Saveurs gourmandes
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